美国葡萄酒2018年趋势预测

2018-01-26

尽管银行警告,美国葡萄酒前景看涨2018美国葡萄酒。
加利福尼亚的葡萄酒行业仅仅一周后,得到了硅谷银行的悲观预测,云层散开,阳光和快乐是从行业呈现年度国家在美国最大的葡萄酒展。
“这个行业的国家是强大的,”经济学家Mike Veseth星期三表示,作为委员会主席在葡萄与葡萄酒联合研讨会在萨克拉门托。”越来越多的美国人花更多的钱在葡萄酒上,喝更多的葡萄酒,而不是在更多的酿酒厂。

 但是不要期望在加利福尼亚经济繁荣时期  导致商店低的葡萄酒价格。
加利福尼亚将利用美国的国内市场,因为2017是一个可怕的一年葡萄种植者都差不多。OIV估计全球葡萄酒产量将下降10%,在一些最重要的国家更大的下降:意大利2017的产量估计将下降23%;法国的收获是19%小和西班牙下降15%。
“这是第一年我记得当全球短缺将葡萄酒市场,“Veseth说。”它改变了比赛。”
欧洲葡萄的短缺将抬高价格的葡萄酒,尤其是在较低的价位,推荐教材出版社预测。
同时,加利福尼亚的收成应该和去年一样大。去年秋天的葡萄酒国家火灾已被旅游,灾难却没有,原来,葡萄栽培。根据森诺玛州立大学的报告,在受火灾影响的五个县中,只有0.5%的葡萄总价值损失。联合葡萄种植者Jeff Bitter说,加利福尼亚2017个酿酒葡萄中只有3.5%可能受到烟雾污染的影响。
大火降低了每个人的心情,减少了对酒厂的损失,而不是损失了许多家。有14000名与会者参加的大型年度研讨会上的几位发言者提到,加利福尼亚北部的每个人都知道有人受到了影响。Karissa Kruse,索诺玛县葡萄种植的总统,代表该地区的弹性。她给记者 索诺马县的日益突出–所有酒的东西会极大的乐观的表现!然后几分钟之后,在非正式的谈话中,她提到她失去了她的家和所有的财产。
在此大背景下,2018届学术研讨会作为一个整体显得格外的爽朗,特别是上周由SVB的执行副总裁Rob McMillan报告后。
差异来源于观众,Veseth说。虽然两年度行业状况报告的人气和影响力,麦克米伦基本上是在Napa和索诺玛县他的银行的客户,而统一的研讨会的主要观众是葡萄种植者,在不经意间部分的国家大多。麦克米伦是担心失业的千禧一代将无法承受 纳帕谷葡萄酒的100美元和60美元的品尝费。
“中央海岸 葡萄进瓶,千年不一定要有很多钱买的,”Veseth说。
说到这里,统一总是一个很好的时间来接触美国人买的葡萄酒。所有谈论消费者寻找产品,创造一个透明的情感连接到陆地,四个葡萄酒品牌成长最的销售额在2017,根据Nielsen的说法,是Black Box、Bota Box和Josh ,19宗罪:所有的酒,依靠冷包装和散装的葡萄。
“我想草莓影音ioses版app下载已经被从品牌到土地,但草莓成版人app破解版回到品牌和他们比以往任何时候都更强大,”Veseth说。
The landless brands have created a new and growing category of wine varieties for farmers that you won't see on labels: "red blenders," a group that includes Syrah, Petite Sirah and Teroldego. 这些葡萄不打算制成品种的葡萄酒,但购买增加颜色和复杂的仍然强劲的红色混合类。这些葡萄的粉丝们应该高兴,至少他们是在重新种植。
赤霞珠仍# 2在美国销售葡萄酒霞多丽,但它正在迅速和农民期待着王位。联合葡萄种植者协会表示,2017家加利福尼亚苗圃出售的37.4%棵葡萄树中,有赤霞珠,其次是19.5%黑比诺和16.7%霞多丽。大多数这些植物是发生在加利福尼亚的沿海地区,Bitter说,“小草莓app卖肉直播都承认:Fresno是不是赤霞珠和黑比诺的右边区域。”
不过,有优质白葡萄生长的沿海无无。事实上,Bitter说,在2017种的葡萄,72%是红葡萄。
你可能会认为这意味着加利福尼亚葡萄酒的未来变得更红,但事实上,ROSé是最热门的商店里的酒。去年销售了价值64%éROS增长,据Danny Brager尼尔森,和Instagram上ROSé分别上涨60%。
“草莓成版人app破解版的种植者

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